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  San Valentino 2026 Le creazioni Gourmet dello Chef Alberto Riboldi servite nelle suggestive Sale affrescate di Castello Malvezzi   Menù Carne   Piccolo stuzzichino di Benvenuto Accompagnato da Champagne COMTE DE MONTAIGNE Brut Grande Rèserve firmato Alberto Riboldi Chef Antipasto Cotechino, Cr...

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San Valentino 2026

Le creazioni Gourmet dello Chef Alberto Riboldi
servite nelle suggestive Sale affrescate di Castello Malvezzi


 

Menù Carne

 

Piccolo stuzzichino di Benvenuto

Accompagnato da Champagne COMTE DE MONTAIGNE

Brut Grande Rèserve firmato Alberto Riboldi Chef

Antipasto

  • Cotechino, Crema di Sedano Rapa e Calvisius Caviar Tradition

Primo Piatto

  • Ravioli di Pasta Fresca Ricotta, Barbabietola E Crema di Pesto leggero con Pomodorini Confit

 

Secondo Piatto

  • Capriolo, Rösti e Salsa alle Ciliege

Predessert

  • Spuma al Coccolato e Caramello

Dessert

  • Delizia d’Amor

Acqua, Caffè

La scelta del Menù è prevista per l’intero tavolo

150,00 € / persona


Menu prenotabile per l’intero tavolo allo 030 2004224 / 342 8500428

Prenotazione con pagamento anticipato tramite bonifico
Intestato a Ribe s.r.l.
Iban IT 70A0200854681000102926670
causale:
San Valentino – Cognome prenotazione

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