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Mercoledi 14 Febbraio ore 20.30
Le creazioni Gourmet dello Chef Alberto Riboldi
servite nelle suggestive Sale affrescate di Castello Malvezzi
SALA RESTAURANT GOURMET
Entrée
Insalatina di polpetti e pomodori, origano
Gamberi Rosa
In carpaccio con maionese allo yozu e brunoise di verdure
La Pasta Nera
Spaghetti freddi al nero selezione “Felicetti” con Caviar Calvisius
Vitello
Filetto alla senape di Dijone Epurea alla Joel Robuchon
Dessert
World of Love
La cena sarà Accompagnata da Champagne Comte De Montaigne Brut Grande Rèserve firmata Alberto Riboldi Chef
Acqua, caffè inclusi
130,00 € / persona
Menu prenotabile per l’intero tavolo allo 030 2004224 / 342 8500428
Prenotazione con pagamento anticipato tramite bonifico
Intestato a Ribe s.r.l.
Iban IT 70A0200854681000102926670
causale:
San Valentino – Cognome prenotazione